Opskrifter tagget: Salat
Blomkålssalat
Blomkålssalat med guacamole
Bønnesalat
Bønnesalat – Fassolia salata
Broccolisalat
Bulgursalat med rejer og chilidressing
Ingredienser:
- 100 g frosne rejer
- 1½ dl bulgur
- 150 g squash i små tern
- 1 gul peber i små tern (60 gram)
- 2 små forårsløg i tynde ringe
Marinade:
- 1spsk. olie
- 1½ spsk. citronsaft
- Salt og peber
Kold Cheasy chilisauce:
- 3 dl Cheasy Fraiche
- 3 solmodne tomater uden skind og kerner (180g)
- ½ soltørret tomat
- 2 spsk. tomatketchup
- 1 hakket skalotteløg
- ½ hakket rød chili uden kerner
- 2 spsk. hakket frisk basilikum
Caesar’s salad med kylling (Andreas)
Ingredienser:
3-4 kyllingebryst
2 romainesalat eller 1½ iceberg salat
6 skiver brød
½ dl olivenolie + 2 fed hvidløg
6-8 skiver bacon
2-3 spsk pinjekerner
2 spsk frisk parmesan
Dressing:
2 pasturiserede æggeblommer
2 spsk citronsaft
2 tsk engelsk sovs eller Worchester sauce
1½ dl olivenolie
salt og peber
Cherrytomater i citrongræssirup
Coleslaw (Price)
Dim Sum – hapsere med gris, Lorang – tapas/wraps